Después de 3 semanas con el programa de CentroNía, veo la belleza en la instrucción de nutrición. Estamos enseñando en 2 lenguas porque los niños hablan inglés en la mañana, antes del almuerzo, y hablan español en la tarde después del almuerzo. El programa de nutrición es el medio del día, por tanto hablamos las dos lenguas por el beneficio de los niños Y nosotros. Conocemos los niños y hablamos sobre sus vidas. Una semana pasada discutimos sobre la celebración del día de los muertos o Halloween. Muchos celebran los dos porque son de familias bilingües. Hay estudiantes de casas que hablan sola una lengua y necesitan aprender sobre el otro idioma en la escuela.
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